Egyszer Chad barátom jött hozzám. Amikor belépett a házba, először a hűtőszekrényhez ment, kinyitotta az ajtót, és bedugta a fejét, hogy megnézze a tartalmát. Látni akarom, hogyan élsz - mondta. Lehet, hogy nem ez az elfogadott protokoll, amikor meglátogatnak egy barátot az otthonukban, de azt hiszem, Chad kezdett valamit. Ami a hűtőnkben van, az sokat elárul rólunk. Ha azok vagyunk, amit megeszünk, akkor a hűtőszekrény hatalmas része lett annak, aki vagyunk. Annyira általánossá vált, hogy lehet, hogy nem sokat gondolkodunk rajta, de ez az egyetlen készülék óriási hatással volt az otthoni életmódunkra. Pedig kevesebb, mint 100 évvel ezelőtt az embereknek egyáltalán nem volt hűtőszekrényük.
NézA hűtőszekrény furcsa története
A történelem nagy részében a jelenleg ismert hűtés egyszerűen nem létezett. A legtöbb étel, amelyet nem ettek elrontották. Ami megmaradt, azt szárítással, sózással, füstöléssel vagy később konzerválással meg lehetett őrizni. Hidegebb éghajlaton az emberek pincékben tárolták az élelmiszereket, vagy a földbe ásott, szalmával és hóval bélelt lyukakban.
Megment Tűzd ki További képek megtekintése (Kép jóváírása: Buffalo Egyetem )
Az 1860-as években az otthoni hűtés nagy ugrást tett előre a jégszekrény bevezetésével, amely a hűtőszekrény korai előfutára. Az 1890-es évekre a középosztálybeli lakások közös jellemzői voltak.
Megment Tűzd ki További képek megtekintése (Kép jóváírása: Antik otthoni stílus )
A jégszekrény (néha zavaros módon a szüreti hirdetésekben „hűtőszekrényként” azonosították) egy szigetelt szekrény volt, fából és ónnal vagy cinkkel bélelve, és egy rekesszel, amely egy jégtömböt tartalmaz. A jégládához való jeget a jégember szállítaná, nagyjából ugyanúgy, ahogy a tejet a tejes ember szállította, az újságot pedig a papírfiú. Egy csepegtető edény, amelyet minden nap ki kellett üríteni, összegyűjtötte az olvasztott vizet. A jég körülbelül egy hétig tartott. A nők az otthonukon kívül hagynák a kártyákat, jelezve, hogy milyen méretű jégtömbre van szükség. Néhány ház különösen kényelmes funkcióval rendelkezett - egy kis ajtó a falban a jégszekrény mögött , kicsit olyan, mint egy kutyus ajtó, ami kifelé vezetett. Amikor a jégember megérkezett, kinyithatta az ajtót, és az új jeget közvetlenül a jégkockába csúsztathatta.
Megment Tűzd ki További képek megtekintése (Kép jóváírása: Sears Modern Homes )
Bár a kereskedelmi hűtőszekrények az 1850 -es évek óta léteznek, az első otthoni használatra szánt hűtőszekrényt csak 1911 -ben mutatták be. a későbbi modellek önmagukban álltak, de kompresszor telepítését igényelték, általában az alagsorban, amelyet az egységhez csatlakoztattak.
Megment Tűzd ki További képek megtekintése (Kép jóváírása: GE fényképgyűjtemény )
Az otthoni használatra szánt hűtőszekrények csak 1927-ben indultak igazán, amikor a GE bemutatta a „monitor-top” hűtőszekrényt, amely a kompresszort és a hűtődobozt egyetlen egységgé egyesítette. (Azért kapta a becenevét, mert az emberek azt gondolták, hogy az egység tetején ülő kompresszor hasonlít a polgárháborús Monitor csatahajó lövöldözéséhez). A hűtőszekrény már akkor is némi kényeztetés volt. 1927 -ben, a Monitor Top ára 525 dollár , ami akkoriban egy darab változás volt.
Megment Tűzd ki További képek megtekintése (Kép jóváírása: eBay )
Az otthoni hűtés újabb nagy ugrást tett előre Freon feltalálása 1928 -ban . Ezt megelőzően a kompresszorok mérgező gázokat használtak, például ammóniát, metil -kloridot és kén -dioxidot, és számos esetben a hűtőközeg szivárgása halálos lett. A Frigidaire, a General Motors és a DuPont tudósai attól tartottak, hogy a káros gázokkal kapcsolatos félelmek megakadályozzák az embereket abban, hogy otthonukban legyenek hűtőszekrények. A Freon megalkotása érdekében a hűtés ugyanolyan hatékony, és senkit sem öl meg.
Megment Tűzd ki További képek megtekintése (Kép jóváírása: Szombat esti poszt )
amikor látod
A hűtőszekrények széles körben elterjedtek az 1930 -as években. Az évtized elején az amerikai lakások mindössze 8 százalékának volt ilyen: a végére, ez a szám 44 százalékra ugrott . A negyvenes évek végére az amerikai otthonok közös jellemzői voltak.
Megment Tűzd ki További képek megtekintése (Kép jóváírása: James Vaughan a flickr -en )
Bár a hűtőszekrény az emberi történelem folyamán viszonylag új találmány, ma már mindenütt jelen van, és nehéz elképzelni az életet anélkül. Szükségből, tétlenségből vagy a kettő valamilyen kombinációjából valószínűleg naponta többször is a hűtőszekrényhez megy, és valószínűleg eszébe sem jut, hogy azt gondolja: hogyan került ide ez a nagy, nagy doboz hideg étel? De most talán megteszi. És most megtudja.
Megment Tűzd ki További képek megtekintése (Kép jóváírása: Retro felújítás )
További olvasáshoz:
• Az ötletkereső időzítése a hűtőszekrény történetéről
